Biji
bunga matahari digongseng dan dikupas kulitnya, digiling hingga menjadi bubuk,
tambahkan gula pasir secukupnya, ambil 6 gr bubuk tersenut lalu diseduh dengan
air mendidih, hangat-hangat disaring lalu airnya diminum, lakukan secara
teratur
Catatan:
Sumsum
dari batang dan dasar bunga matahari berisi hemicelluloses yang menghambat
sarcoma 180 dan Ehrlich ascetic carcinoma pada tikus. Ekstrak dari sumsum dapat
menghancurkan nitrosamine dan dapat digunakan untuk pencegahan dan pengobatan
tumor saluran cerna (tractus digestivus)
Setiap
pengobatan dilakukan secara teratur, untuk penyakit berat tetap konsultasi ke
dokter.
Wanita
hamil dilarang minum rebusan bunga matahari.
Referensi:
Prof
Hembing, Ensiklopedia Milenium Tumbuhan Berkhasiat Obat Indonesia, Cet 1, 2000,
(Jakarta: Prestasi Insan Indonesia), h. 36
